¿Cómo calentar el pan de bono?
El pan de bono es una joya de la panadería colombiana: suave, esponjoso y con ese sabor a queso que encanta. Sin embargo, estoy segura de que más de una vez te ha pasado
Pero si tienes algunos que compraste y quieres revivir esa textura y sabor de cuando están recién horneados, ¡no te preocupes! Aquí te contamos cómo calentarlos para que queden perfectos, ya sea que los tengas del día anterior o que los hayas guardado en el congelador.
Pasos para calentar el pan de bono
Aquí te explicamos algunas opciones para calentar el pan de bono. Elige la que mejor se adapte a los electrodomésticos que tengas en casa y al tiempo del que dispongas:
1. Calentarlo en el horno – la mejor opción
Mi opción preferida. Si tienes unos minutos y quieres que tu pan de bono sea lo más parecido posible a cuando está recién hecho, el horno es tu mejor aliado. Sigue los siguientes pasos para calentar el pan de bono:
- Precalienta el horno a 180º.
- Coloca el pan de bono sobre una bandeja de horno (o directamente en la rejilla).
- Calienta durante 5-8 minutos (vigila siempre, la potencia de cada horno es un mundo). La idea es que se queden bien calientes y algo crujientes por fuera.
- ¡Listo! Ya puedes servirlos y ¡comerlos!
2. Usa el microondas – si tienes algo de prisa
Tanto si no tienes mucho tiempo o si no tienes un horno en casa, es una buena opción para calentar el pan de bono. No quedará tan crujiente, se quedará más suave. Hazlo de la siguiente forma:
- Coloca el pan de bono en un plato para microondas.
- Cúbrelo con una toalla de papel algo humedecida (así evitamos que se nos reseque).
- Calienta entre 15-30 segundos a potencia media – alta.
- Espera unos segundos y ¡a comer!
No los calientes en exceso para que no se ponga gomoso.
3. Sartén o plancha
Otra forma de calentar el pan de bono es usando una sartén o plancha.
- Calienta una sartén a fuego bajo y pon el pan de bono.
- Calienta 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté caliente.
- Esto dará una capa externa dorada y crujiente, por si quieres un toque extra de textura.
Consejos para disfrutar del pan de bono caliente
El pan de bono recién hecho es una delicia. Sin embargo, si queremos comerlos en otro momento o al día siguiente, te dejo algunos consejos:
- No los recalientes varias veces. Hazlo una sola vez, porque lo que provocarás es que se ponga cada vez más duro y pierda su textura.
- Combínalos con una bebida caliente. Un café o un chocolate caliente son el complemento perfecto para acompañar a un pan de bono calentito.
Espero que estos métodos te sirvan para calentar el pan de bono y puedas disfrutarlo como se merece.
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